반응형 한국낙농업2 [낙농의 경제학 2편] 흰 우유 한 잔이 식탁에 오기까지 — 원유 가격은 누가 어떻게 정하는가 [낙농의 경제학 2편] 흰 우유 한 잔이 식탁에 오기까지 — 원유 가격은 누가 어떻게 정하는가안녕하세요, 매일 아침 세상을 읽는 작은 습관을 함께하는 오십보입니다. **[낙농의 경제학 1편] 저지 섬의 갈색 소**에서 우리는 품종이 다르면 우유도 다르고, 유제품 문화도 달라진다는 것을 배웠습니다. 저지 소의 진한 우유가 영국 왕실 푸딩을 거쳐 편의점 냉장고 속 작은 컵으로 이어지는 여정을 함께 읽었지요. 그런데 오늘, 냉장고 앞에 서서 흰 우유 한 팩을 집어 드는 순간, 새로운 질문이 생깁니다. 젖소 한 마리가 하루에 25~30리터의 원유를 생산합니다. 그런데 편의점 200ml 한 팩의 가격은 왜 1,500원일까요? 더 정확하게 묻겠습니다. 그 1,500원은 누구의 손을 거쳐, 누가 얼마씩 가져가는 것일.. 2026. 6. 7. [시장의 식탁 | 낙농의 경제학 1편] 저지 섬의 갈색 소 — 우유 한 잔에 숨어 있는 세계 유통의 지도 [시장의 식탁 | 낙농의 경제학 1편] 저지 섬의 갈색 소 — 우유 한 잔에 숨어 있는 세계 유통의 지도오십보 | 2026년 4월 28일 안녕하세요, 50대 투자자 여러분. 매일 아침 세상을 읽는 작은 습관, 오십보입니다. 오늘은 잠시 주식 차트를 접어두고, 냉장고 앞에 서보려 합니다.편의점 냉장 코너에서 CJ 쁘띠첼 스윗푸딩 하나를 집어 들었을 때, 여러분은 어떤 생각을 하시나요? 달콤하고 부드러운 간식 정도로 생각하셨다면, 오늘 이야기를 읽고 나면 그 작은 플라스틱 컵이 조금 다르게 보일 겁니다. 사실 그 푸딩 안에는 영국 해협의 작은 섬에서 시작된 수백 년의 낙농업 역사, 그리고 우리나라 축산업이 앞으로 나아가야 할 방향이 조용히 담겨 있거든요. **쫀쿠가 들려주는 푸딩의 진짜 이야기**에서 그 .. 2026. 4. 29. 이전 1 다음 반응형
