반응형 AHA경고1 [식용유의 경제학 9편] 코코넛오일 — 슈퍼푸드의 왕좌에 올랐다가, AHA 경고 한 방에 무너진 기름의 경제학 [식용유의 경제학 9편] 코코넛오일 — 슈퍼푸드의 왕좌에 올랐다가, AHA 경고 한 방에 무너진 기름의 경제학안녕하세요, 오십보입니다. 2015년 무렵 건강 유튜브와 블로그를 켜면 어디서나 등장하는 기름이 있었습니다. 방탄커피에 넣고, 팬에 두르고, 피부에 바르고, 머리카락에 바르고, 심지어 오일 풀링이라고 입 안에 머금고 오물거리기까지 하는 기름. 코코넛오일입니다. "포화지방이지만 특별한 포화지방입니다." "MCT가 뇌를 활성화시킵니다." "원시인 다이어트(팔레오)의 핵심입니다." 코코넛오일은 그 시대 최고의 슈퍼푸드 자리에 올랐습니다. 그리고 2017년, 미국심장협회(AHA)가 성명을 냈습니다. "코코넛오일은 심혈관 질환 위험을 높이는 LDL 콜레스테롤을 증가시킨다. 권장하지 않는다." 이어서 하버드.. 2026. 7. 24. 이전 1 다음 반응형
