반응형 소다1 [일상다반사] 두통약이 식탁과 욕실을 정복하기까지 — 소다 이야기 [일상다반사] 두통약이 식탁과 욕실을 정복하기까지 — 소다 이야기 안녕하세요, 오십보입니다. 얼마 전 쫀쿠가 프레첼 이야기를 하다가 슬쩍 지나간 단어가 하나 있습니다.💡 함께 읽으면 좋은 글 프레첼 — 수도사의 기도하는 팔에서 옥토버페스트 맥주잔 옆까지프레첼의 짙은 갈색 껍질을 만들기 위해 반죽을 담그는 "소다 욕조(lye bath)". NaOH, 즉 가성소다 용액입니다. 그런데 이 "소다"라는 한 단어 안에, 사실 대단히 오래되고 복잡한 이야기가 담겨 있습니다. 오늘은 그 여정을 오십보와 함께 따라가 보겠습니다.◼ 1단계 — 소다의 탄생: 두통을 없애던 사막의 풀소다(soda)라는 말의 뿌리를 거슬러 올라가면 아라비아어 ṣudāʿ(صُدَاع), 즉 "두통"이라는 단어에 닿습니다. 중세 유럽에서 이 .. 2026. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
