반응형 오사카맛집3 [상인의 길 7편] 리쿠로 치즈케이크 — 줄 서는 빵집은 무엇을 파는가 [상인의 길 7편] 리쿠로 치즈케이크 — 줄 서는 빵집은 무엇을 파는가단일 메뉴, 대기열, 기념품 소비의 경제학오사카 난바 골목을 걷다 보면 낯선 소리가 들립니다. “땡~!” 종이 울리는 순간, 가게 안이 술렁입니다. 줄을 서 있던 사람들이 일제히 앞으로 몸을 기울이고, 카운터 너머 오븐에서 황금빛 케이크 수십 개가 쏟아져 나옵니다. 1,065엔짜리 치즈케이크 하나를 사기 위해, 사람들은 기꺼이 20분에서 30분을 기다립니다. 리쿠로 오지상의 가게(りくろーおじさんの店). 오사카를 대표하는 명물 중 하나입니다. 그런데 상인의 시선으로 들여다보면, 이 가게에는 단순한 치즈케이크 이상의 것이 있습니다. 이 집이 진짜 파는 것은 케이크가 아닐 수 있습니다.1. 1,065엔의 기적 — 가격은 어떻게 신뢰가 되는가.. 2026. 5. 7. [상인의 길] 구로몬 시장 400년 — 재래시장이 쿠팡을 이기는 법 [상인의 길] 구로몬 시장 400년 — 재래시장이 쿠팡을 이기는 법“오사카의 부엌, 400년을 버텨온 생존 전략의 비밀”상인의 길 2편 | 천하의 부엌에서 배운 장사의 철학안녕하세요, 50대 투자자 여러분! 매일 아침 세상을 읽는 작은 습관, 오십보입니다. 지난 1편에서 우리는 도톤보리의 화려한 네온사인 속에서 글리코 아저씨가 90년간 같은 자리를 지켜온 이유를 함께 찾아봤습니다. 오늘은 그 도톤보리에서 걸어서 딱 10분, 화려함을 벗어나 골목 안쪽으로 깊이 들어가겠습니다. 네온사인 대신 낡은 간판이, 관광객의 셀카봉 대신 장바구니를 든 할머니들이 보이기 시작하는 곳. 바로 **구로몬 시장(黒門市場)**입니다. 처음 구로몬 시장 입구에 들어섰을 때, 오십보는 잠시 멈칫했습니다. “어? 여기는 관광지가 아.. 2026. 4. 24. [상인의 길] 도톤보리의 글리코 아저씨 — 왜 오사카 사람들은 '먹다가 망한다’고 자랑할까? [상인의 길] 도톤보리의 글리코 아저씨 — 왜 오사카 사람들은 '먹다가 망한다’고 자랑할까?“쿠이다오레(食い倒れ), 먹다 망하는 도시의 역설적 번영”상인의 길 1편 | 천하의 부엌에서 배운 장사의 철학안녕하세요, 50대 투자자 여러분! 매일 아침 세상을 읽는 작은 습관, 오십보입니다. 오늘부터 우리 블로그에 아주 특별한 공간이 하나 열립니다. 바로 **[상인의 길]**입니다. 차트와 지수에서 잠시 눈을 돌려, 오십보가 직접 두 발로 걸으며 만난 세계 상인들의 지혜를 전해드리려 합니다. 그 첫 번째 목적지는 일본 상업의 심장, '천하의 부엌’이라 불리는 오사카 도톤보리입니다.오십보의 도톤보리 3일 체험기 — 정신없음, 카오스, 그리고 일상오사카에서 보낸 3일은 매일이 완전히 다른 세상이었습니다.첫날 저녁 .. 2026. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
