반응형 진입장벽2 [ 브랜드 프리미엄 3편] 진입 장벽과 해자 — 프리미엄을 지키는 방법 [브랜드 프리미엄 3편] 진입 장벽과 해자 — 프리미엄을 지키는 방법안녕하세요, 매일 아침 세상을 읽는 작은 습관을 함께하는 오십보입니다.**[브랜드 프리미엄 1편] 원가에서 오지 않는 프리미엄**에서 프리미엄의 세 가지 재료를 배웠습니다. 이야기, 일관성, 정체성입니다. **[브랜드 프리미엄 2편] 성심당**에서는 확장을 거부함으로써 오히려 강해진 로컬 프리미엄의 역설을 읽었습니다. 그런데 여기서 하나의 질문이 남습니다. 프리미엄을 만드는 방법은 알겠다. 그런데 그것을 어떻게 지키는가? 경쟁자가 비슷한 이야기를 만들고, 비슷한 품질을 내놓고, 비슷한 가격을 붙이면 어떻게 될까요? 오늘 3편에서는 프리미엄 브랜드가 자신의 자리를 지키는 구조적 장치, **해자(moat)**를 읽겠습니다.해자란 무엇인가 —.. 2026. 6. 6. [쌀과 시장 3편] 사케는 왜 이렇게까지 쌀을 깎았을까 — 정미는 원가 절감이 아니라 포기 전략이다 [쌀과 시장 3편] 사케는 왜 이렇게까지 쌀을 깎았을까 — 정미는 원가 절감이 아니라 포기 전략이다 안녕하세요, 50대 투자자 여러분. 매일 아침 세상을 읽는 작은 습관, 오십보입니다. 1편에서 닷사이 23의 극단적 포기 전략 을, 2편에서는 향과 약이라는 언어의 차이 를 살펴보았습니다.오늘은 그 화려한 과일 향이 도대체 어디서 나오는지, 그 비밀의 핵심인 ‘정미(精米)’ 를 경제학의 렌즈로 해부해보겠습니다. 여러분, 이런 상상을 해보세요. 지금 드시는 밥 한 공기에서 77%를 덜어내고, 나머지 23%만으로 밥을 짓는다면 어떨까요? 말도 안 되는 소리 같지만, 바로 이 '말도 안 되는 선택’이 오늘날 프리미엄 사케 시장을 지배하고 있습니다.S — 팩트 정리: 깎아낼수록 비싸지는 마법정미(精米)란 무엇인.. 2026. 5. 3. 이전 1 다음 반응형
