반응형 오십보의일상다반사26 [오십보의 일상다반사] 양조장이 스마트팜을 지은 이유 — 발효와 채소가 만나는 ‘변수 통제’의 경제학 [오십보의 일상다반사] 양조장이 스마트팜을 지은 이유 — 발효와 채소가 만나는 ‘변수 통제’의 경제학 들어가며 — 오래된 양조장에 햇살이 들어오던 날안녕하세요. 오십보입니다.경기도 화성시 봉담읍에 조금 독특한 공간이 하나 생겼습니다.오래된 양조장 건물이 있고, 그 안에는 카페와 키친이 있습니다. 그런데 한쪽에서는 채소가 자라고 있습니다.술을 빚던 곳에서 채소가 자자로 있어요. 처음 들으면 조금 낯선 조합입니다.그런데 막상 들여다보면, 이 둘은 생각보다 꽤 잘 어울립니다.이곳은 국순당이 옛 화성양조장 부지를 되살려 만든 술복합문화공간 박봉담입니다. 국순당 화성양조장은 1986년부터 2004년까지 운영되었습니다. 이곳에서는 백세주, 국내 최초 캔막걸리로 알려진 바이오탁, 국순당 쌀막걸리 등이 생산되었습니다... 2026. 5. 9. [오십보의 일상다반사] 어버이날엔 왜 카네이션을 달까 — 신의 꽃에서 어버이날까지, 2,000년의 사랑법 [오십보의 일상다반사] 어버이날엔 왜 카네이션을 달까 — 신의 꽃에서 어버이날까지, 2,000년의 사랑법 오늘은 어버이날입니다. 아침부터 꽃집 앞에 사람이 서 있습니다. 손에는 빨간 카네이션 한 다발. 계산을 마치고 돌아서는 사람의 표정이 조금 단단해 보입니다. 오늘만큼은 전화 한 통, 방문 한 번, 꽃 한 송이가 "그때 미처 못 한 말"을 대신합니다.그런데 오십보는 오늘 이 질문을 들고 왔습니다. 왜 하필 카네이션일까요? 왜 5월 8일일까요? 그리고 이 작은 꽃 한 송이가 어떻게 전 세계를 돌아 우리 부모님 가슴에 꽂히게 됐을까요.1. 어버이날의 탄생 — 미국 버지니아의 한 딸에서 시작된 이야기한국의 어버이날(5월 8일)의 뿌리를 찾으려면 대서양을 건너야 합니다. 그리고 시계를 1905년으로 돌려야 .. 2026. 5. 8. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형